机电技术应用（三二连读）专业是一种职业教育模式，旨在通过3年中等职业教育和2年高等职业教育的连续培养，打造具备机械电子技术综合应用能力的高级技能人才。在前3年，学生学习机械基础、电工电子技术、自动化设备操作等课程，并进行实践操作训练。后2年，学生深入学习机电一体化技术、数控编程、智能控制等高级课程，并参与复杂项目实践。
该模式强调理论与实践相结合，培养学生的创新思维和解决实际问题的能力。毕业生适合在机械制造、自动化设备、智能制造等领域从事技术应用、系统维护和研发工作。